普陀人请为普陀区食物平安工做打CALL→


     

  23、 食物添加剂有天然的,也有人工合成的,正在食物平安方面,您认为以下哪种说法是准确的。【单选】(C)。

  39、我们正在采办鳝鱼、团鱼、螃蟹等水产物时要挑选新鲜的,曾经灭亡的不克不及采办食用。请问这种说法能否准确?【单选】。

  9、 准确利用冰箱是确保食物平安的主要办法,下列关于家庭利用冰箱的说法,错误的是?【单选】(C)。

  45、人们能够制做、发布、量大多吃、暴饮暴食等华侈食物的节目或者音视频消息。餐饮企业应自动供给公筷公勺,并正在大堂、餐厅夺目处倡导利用公筷公勺的海报、,正在餐桌上放置提醒牌。请问该说法能否准确?【单选】(A)。

  47、2022年《中国居平易近炊事指南》做出调整并正式发布。请问,多吃蔬果、奶类、全谷类、大豆,少盐少油,节制糖的摄入量,适量喝酒,如许的糊口体例能否准确?【单选】(A)。

  34、 自疫情发生以来,上海市对进口冷链食物实行逃溯办理,您能够通过以下哪些体例进行冷链食物的逃溯查询?【单选】(C)!

  1、 有人说烧烤类食物会发生致癌物,所以吃烤羊肉串会患癌症,您认为这种说法科学吗?【单选】(B)。

  42、杜绝“舌尖上的华侈”,培育勤俭节约习惯,需要社会多方配合参取。以下哪些做法可以或许削减食物华侈?【多选】(ABCD)。

  22、 粮食加工细致会导致养分丧失严沉,所以要恰当弥补粗粮,请问这种说法能否准确?【单选】(A)!

  D。脂肪是人体能量的主要来历之一,可是脂肪摄入过多是惹起肥胖、高血脂等多种慢性疾病的要素之一。

  52、正在上海的餐馆就餐时,公示牌显示什么,代表餐馆的卫生情况优良。【单选】(C)。

  55、( )有权举报食物出产运营中的违法行为,有权向相关部分领会食物平安消息,对食物平安监视办理工做提出看法和。【单选】(D)。

  居平易近伴侣们,本日起,若是您接到12304的德律风或正在小区碰到食物平安测评工做人员,那么恭喜您成为普陀区食物平安“代言人”!

  35、 目前上海市对11个类别和44个品种的食物和食用农产物进行食物平安消息逃溯办理,请问,您能够通过以下哪些体例查询食物平安逃溯消息?【多选】(ABC)。

  19、 有一些居平易近会便宜散拆酒并饮用,请问家庭便宜散拆酒和超市售卖的工业化出产酒水比拟,以下说法准确的是?【单选】(A)。

  A。超市售卖的工业化出产酒水,正在出产过程中颠末了企业自检,相关部分抽检等多道质控流程,愈加平安。

  17、熟食物的砧板和刀具分隔利用有益于防止细菌交叉污染。请问这种说法能否准确?【单选】(A)。

  49、粗粮是没颠末深加工和细加工,养分成分保留得较为完整的食物,次要包罗谷物类、杂豆类、( ),常吃粗粮无益健康。【单选】(B)。

  54、经查实可获得相关部分励,最低不低于(),对有出格严沉贡献的举报人,最高励可达()。【单选】(D)。

  33、 保健食物标签仿单应取注册或存案的内容相分歧,载明以下哪些内容?【多选】(ABCD)。

  3、 因为蛋黄中的胆固醇含量过高,吃了会导致动脉粥样软化等疾病,所以处正在发展发育阶段的中小学生该当少吃蛋黄。【单选】(B)。

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  4、 缺碘容易惹起碘缺乏病,所以我们都该当食用加碘盐,并且碘含量越高越好。请问这种说法准确吗?【单选】(B)。

  24、 市场上发卖的食用油按照加工工艺次要可分为“浸出油”和“压榨油”,下列说法准确的是?【单选】(A)。

  44、两人以上正在外就餐时,应要求餐厅给每道菜配备公勺公筷,请问这种说法能否准确?【单选】(A)。

  请您耐心回覆查询拜访员提出的问题,您的“我对劲”“我领会”“我支撑”既是对我区食物平安工做的必定,更是对此后工做的激励和敦促!