“以前吃暖锅总担忧肉的来历，现正在店里挂着公示栏，肉品名称、配料、来历清清晰楚，吃得出格结壮！”正在白水县一家暖锅店内，消费者指着墙上的肉成品大白消费公示栏感伤道。为破解肉成品消费范畴消息欠亨明、来历难逃溯等问题，白水县市场监视办理局聚焦串串、暖锅、烧烤等消费场景，立异奉行“公示+溯源+共治”工做模式，以公开促规范、以通明强监管，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　现在，越来越多的餐饮店实现了肉成品“来历可查、成分可知、许诺可托”，消费者对劲度持续提拔。白水县市场监视办理局将继续深化肉成品大白消费步履，优化公示内容，立异监管体例，完美共治机制，勤奋让“大白消费、安心消费”成为全县餐饮行业的明显底色，为营制平安、通明、诚信的消费贡献力量。前往搜狐，查看更多？。

　　本号推出「市监风度・岁末回眸」专题栏目，带您走进各条阵线、各个县区，用一项项行动、一个个，勾勒出2025年渭南市场监督工做的新鲜图景。

　　“公示即许诺、通明即信赖”，正在全县组织开展“肉成品大白消费公示勾当”。针对牛羊肉馆、骨汤泡、葫芦头、串串、暖锅鸡、同一设想制做“肉成品大白消费公示牌”，要求吊挂于店内夺目。公示内容严酷做到“一物一标、消息完整”，明白标注产物名称、配料成分、食物添加剂利用环境等，确保每一份肉成品消息实正在可查，并同步发布赞扬举报德律风，实现“一牌集成、一目了然”。针对部门商家公示不规范问题，开展上门帮扶，现场指点填写，鞭策公示轨制落地收效。